Używamy Cookies w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników.
Dalesze korzystanie z tego serwisu oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Dowiedz się więcej o naszej polityce prywatności

Zamknij

08/06 - 28/06/2015

fot. Maciej Zakrzewski
Galeriafot. Maciej Zakrzewski
  • z cyklu: Spotkania światów

    Sztuka i aktywności na Wolności sprzyjają spalaniu energii i wywołują apetyt. Dlatego już po raz drugi w klubie festiwalowym wspólnie z restauracją Concordia Taste zapraszamy do Wolno Kuchni ze specjalnie przygotowanym menu festiwalowym. Chcemy w nim pokazać zaskakujące podobieństwa pomiędzy kuchnią latynoamerykańską i kuchnią polską - obie oferują bardzo dużą różnorodność smaków i obie wymagają jeszcze „odkrycia” swojego bogactwa. Wolno Kuchnia będzie też zgodna z codzienną filozofią restauracji Concordia Taste, według której potrawy przygotowywane są ze świeżych, lokalnych składników, wolnych od GMO.

    W menu latynoamerykańskim znajdą się m.in. burritos, paella, empanadas, chłodnik z ogórków, ryby i owoce morza. W menu polskim – chłodnik litewski, pyry z gzikiem lub śledzikiem, dania z kaszą gryczaną i makaronem razowym.